目前分類:京都米其林 (11)

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先斗町的貓貓超肥超可愛,雖然一臉厭世跟我現在的味蕾差不多。

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山岸2015開業,很快就成為京都乃至於全國級別的熱門店家。最有名的無疑是主廚的經典「Unidog」

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未在堪稱京都最難訂的三星餐廳。店名意指「精益求精總無止境」,預約難度也是,要等一年這點就幾乎難以搞定,過去有網路前輩能在三個月前預約到,實在是惋惜自己沒能跟到那個時代啊!

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前一晚在佐佐木遭遇此行最大挫敗後,今晚的木山選手是否能為京料理扳回一城?

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什麼叫做好餐廳? 深受刁嘴無情又不甘己事的食評小圈圈大力吹捧? 獲獎無數滿手星星、全國知名的媒體聲量? 

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【先說結論:想要完整近乎京料理的體驗選廣川、想要老舖風情選祇をんう、CP選かね正】

許多人來京都都吵著要吃鰻魚,街上三步就會有一間鰻魚相關飲食,實力都不會差到哪裡去,特別提三家特別知名高評價、而且我覺得有點代表性的給大家討論:

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未提供相片說明。

 

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你的第一顆米其林星星是什麼樣子? 我的話,是詭異的酒、舒服的鍋和破手機拍不出來的美麗蒼穹。

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鈴江2018年在tabelog拿了個金質獎,多年來分數高的嚇人,二星持續了很久。

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大絕傳子不傳外人,這總該是京都某些家族該有的家規吧?勝者為王敗者連寇都不是的帝城京都啊。

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有些店靠著美食雜誌掛星星閃耀自己,當然是自己掙來的基底

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