老黃的私蹦蹦すっぽんぽん三光日記

黑門市場嘛，傳統市場的活力，觀光客也雜多，這裡要挖隱世密店，有些難想像。

六覺燈就躲在大創旁邊樓上，非常不起眼，信步進去還有位置。

六種醬料，由左到右是檸檬、タレ(辣味)、タレ、醬油、山椒鹽、鹽

最愛海鹽和左邊的檸檬。套餐是20支串炸。回顧照片時噗哧一笑，一群和尚拍大頭照嘛。

解膩用的蔬菜，可以一直補。

吸油用吐司。

店裡氣氛融洽，放聲歡笑沒問題的。

車蝦。第一棒能三振嗎?穩穩的上壘了。

牛菲力。過一下油，不柴。

貝柱。

炸物就該開瓶美酒。可惜阮囊羞澀，酒這等上帝之血還是以後再鑽研了。

貝柱。

章魚。

針魚

豌豆可樂餅。

雞絞肉佐とんぶり。本店招牌之一。

小鯛夾蔥。整隻小魚下油鍋，挺新奇的。

蒟蒻。

荷蘭豆燒製豬肉。

椎茸。肉厚彈出汁來，香啊。

蘆筍。

炸物聖經蓮藕根。縫隙裡塞了肉末，意外驚喜。

最喜歡這個，也是本店定番。鮭魚佐油菜漬，又再加點了一次。

長芋。

キス 。

麵包。麥香濃郁，口感強韌。

抱歉我真的忘了你是誰了。這趟回顧非常痛苦，得從咬口細細判斷那是啥東西。

起司。

簡單的冰淇淋。

收尾選了咖啡。

黑糖和傳統白糖兩者可選。黑糖很優質。

剔牙籤的小包裝，給觀光客的小禮物。

這樣加稅含飲料10000左右。節奏明快，主廚一直在聊天，首下徒弟東奔西跑，也沒什麼差錯。

20多汁串炸吃完也沒啥油膩感，原味有保持住，不少新花樣跳脫傳統，開了眼界，算跟普通串炸拉了差距。

但炸物這麼貴，還是有些扼腕。