老黃的私蹦蹦すっぽんぽん三光日記

玉造站經過TKU再往下走幾十公尺，便是Jet600。好個超音速的名字。

它有另一間兄弟店，在靠近梅田地區的福島站，名字調性很像:  ラーメン人生Jet 。但在tabelog上卻是這裡高出許多。

食券制，買完之後在外頭排隊。一共17個位置，翻桌算快。黑衣工作人員默契一流，上菜不必等很久。

鶏煮込みチャーシュー　  950元

是雞，是雞!  好驚人的濃稠感! 

一開始有些猶疑，怕會被鋪天蓋地的油膩沖到不舒服。喝了才發現豚骨湯竟然可以這麼滑順好喝。

不僅僅是豚骨，雞湯的穿插組合是其特色。沒放蒜，本以為雞味會很鹹很衝，反而是濃郁的雞甜味和豚骨合而為一，究竟是怎麼去掉油膩的呢?很迷人。

筷子一下就不聽話了，只想貪婪地把飽含濃湯的麵條都塞進貪心的胃裡。

肥美的叉燒一口接一口，豪不費力一下就見碗底了。承蒙款待!

沾麵就比較常見，分量很足，賣相是普通了點，麵條中規中矩，沾汁一樣很棒。但還是比較喜歡拉麵。

大阪有三間令人印象深刻的豚骨好麵，這裡是其一，把雞和豚骨結合的這麼好的，屈指可數啊。

每次走在玉造街上心情總輕飄飄的。兩家好店可選，整條街的味道都記起來了。