老黃的私蹦蹦すっぽんぽん三光日記

大阪環狀線和地鐵都過玉造站，附近有不少高中，是大阪東側比較住宅的地方。學生妹們三三兩兩走過商店街，討論著哪家手機殼比較可愛，一旁三位大媽牽著腳踏車和旁邊肉店的少婦討論小孩該吃什麼才好。

悠哉溫馨的氣氛下，這裡卻藏有兩間硬實力好店。

地鐵玉造站4號出口出來沿著主街走，通過JR高架橋繼續向前，右手邊很快就會遇到第一家。TKU。

都寫極樂烏龍了，大概真的是烏龍麵專家吧，不給他吃個一吃太不尊重它了。

由於不敢在店內亂拍，這一張是借用tabelog的  やじきた 先生的照片

店裡大概就是這樣的明亮感，一旁滿滿的酒瓶，有種居酒屋的豪快氣氛。

菜單。大部分種類做冷麵或熱麵都可，差別就是湯汁另外裝。種類超多樣，店主應該是個多彩的求新求變暖男吧。點碗招牌試試。

極楽ぶっかけ，冷麵，熟了之後用冷水一收。上面滿滿的蘿蔔泥，一塊雞天和炸竹輪，旁邊薄切豬肉，醬油自己調整。雞天夠大，不錯。

炸竹輪好愛，大概是這碗烏龍裡最愛的東西。這種彈性的東西，裹著熱脆麵衣，夫復何求?

不得不特別講講烏龍。TKU麵條勁道很強很硬很豪氣，不是內部綿密風格，而是裡到外都硬。大口淅瀝呼嚕，每根麵條都立場鮮明地直貫進來，氣勢磅礡，但總少了軟綿綿的幸福感。

極楽ぶっかけ令人印象深刻，但旁邊一直傳來咖哩香味!  店內不少客人都選了咖哩烏龍，搞得我很心動。

TKU的咖哩超見鬼的香啊，好吧好吧再點碗試試。店家有些震撼到，問我你真的吃得下嗎?

南島的孩子吃比較多啦歹勢。

咖哩烏龍來了，香味漫溢。咖哩湯汁有些多，比較辛口，味道沒想像中醇厚，可能麵硬的關係也不太能吸附湯汁，但一匙咖哩一口烏龍也剛剛好。

撐著肚子走到底結帳。店員比較少遇到外國人，尤其是大食的怪客，稍微談了幾句。「台灣人都吃這麼多嗎?」。沒啦沒啦。

後來再和友人來，一旁電視台也來採訪，作為外國人的意外訪客也結結巴巴被訪了幾句。在日本也小有名氣啊看來。

TKU麵很搶戲，咖哩超香，炸物不錯，作為想豪快狂吸麵的口感重度主義者來說是個不賴的選擇。而且這麼多樣的菜單，想變化口味的人也推薦試試。