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從旅社走出來，晃過霓虹燈閃亮的商店街，幾位上班大叔一手披著外套，
麵処きなり開得晚，門口不像拉麵屋，倒像優雅的居酒屋。
店主一人作業，食券機制，吃完幫忙把餐具擺到吧台上。
店長說話輕聲細語，招呼客人和送餐都悠悠地，似乎不想吵醒深夜。
醤油そば 750元
白醬油，用了點煮干し，雞湯為底。蔬菜很多樣。
碗用得挺藝術。
湯頭變化大，素材味道拼成馬賽克全圖，偏清爽，大概因為蔬菜用得多，跟店主一樣溫溫的。
直麵，三河屋製麵。
雞叉燒，好吃。
低溫處理的豚肉叉燒。帶點韌性，嚼起來豚香橫生。
嘴饞咬了才拍，筍乾穗香綿密。
玉子好吃，輕輕一咬便流瀉出來，入味深。
整碗麵平和纖細，帶點獨特的味覺，不突出，也是好吃。
臨走前好奇便問了，店主說一直都是自己一個人顧店，一樣幽幽地。
悠哉的氣息更勝拉麵本身。住在池袋巢鴨等地，來這晃悠走走，感受夜深來碗麵，不啻一大樂事。
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