京都無鐵砲的存在是很偉大的。在日本,無數店家以其馬首是瞻,帶來的經營風格和美食理念深深影響後進,講到暴力豚骨?一定是無鐵砲。

大阪大國町不是本店,但也有八分準,裡頭氛圍和想像得差不多,陽剛的主張和暴力美學般的豚骨,不由分說直接進攻你的口腔。

蒜啦蔥拉豬背脂啦排山倒海,濃郁燙口的高湯和強烈的氣味,每一口都在嘴裡深深留下烙印。

無鐵砲並不合我的口味。田中商店那種溫潤的豚骨比較合。

但哪天我想好好來點高熱量的痛快,大概拐個彎會來嘶吼一下。

你喜歡超強力豚骨嗎? 你一定要來無鐵砲。

    吃漢老黃 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()