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那時逛完平野神社路過進去的,後來才知道店的毛規矩有名的多,例如外國人不歡迎之類。
買完食券後靠牆壁排隊,有點背後靈的意味。
剛上桌時第一個念頭是:這擺盤不太美啊。
麵呼嚕呼嚕地吃,吸湯力好,速度夠快,豪爽帶勁的食感。但也就是這麼一回事了。
我並沒有遇到歧視外國人的奇異現象,也可能我買了食券默默吃完只拍一張照片就走才沒意見。後來聽到許多傳聞才知道毛這麼多。
我建議大家,這家也沒有好吃到必須光臨受氣的地步。
要我說,菜選得怪,湯底不見鮮明也沒有餘韻,豚骨煮得濃,但沒有層次啊! ダレ不穩帶雜味,叉燒大歸大,不嫩不香有些硬。
許多不善應對外國人的好店,也都努力地展現笑容和精神,上了我的檯便是客,一視同仁。
如果特地來到京都西北角光顧,排了隊,進去吞碗中上的麵然後滿肚委屈,不值得。就算米其林三星也不值得壞心情不是嗎?
在我的拉麵之路上只是個練嘴的過客。是外國人的各位,也就不必受這個鳥氣了,有更多好店家等著你體驗。
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