老黃的私蹦蹦すっぽんぽん三光日記

拉麵狂人總有怪癖，越難去的偏更好奇，深怕錯過了甚麼驚天好味。

好在四つ葉大眾工具還算簡便，川越乃是大站，廣場公車系統完善，你看去吃個俺拉麵還得去個小不拉唧的山城青谷，走幾百公尺才有個一小時一班的公車。

俺拉麵經驗很好，期待郊區拉麵味道都好也很自然。

出了川越站，選公車第2月台，大概45分會有一班車往八幡団地/東松山駅/鴻巣駅/鴻巣免許センター/荒子，都可以坐。

伊草小學下站，認這個天橋，記得先拍張回程公車。

主幹道走進巷子裏頭一百多公尺就到。

郊區知名拉麵都有個巨大停車場。

務必先買食券再去排隊，有位大叔開開心心排了十分鐘才驚覺，哀痛地補票去了。

晚上要去蒲田展店，棍，早知道就不用這麼麻煩。

排隊停等區。輪轉還算快。

輪轉快的原因就是位置很大量。這是桌位，常跟人併桌的。

吧台位。沒啥機會看到廚房。

菜單。最妙的竟然有賣握壽司!

現握的沒錯，今天提供的是帆立貝和昆布漬鯖魚。看起來是不太好吃啦，點的人超多。一個複合式餐廳的概念。

特製四つ葉拉麵，樣子很好看! 叉燒是加點的。1030+250。

琥珀色高湯很喜歡，味道如何?

叉燒其實不比預期。薄切肉本來期待給人滑嫩帶甜的口感，竟然是柴帶絲的

雞胸叉燒有些硬。哀呀。

筍花。

麵和湯就很不錯了。比內地雞、青森雞的雞湯底再用上濃口醬油、甘美機油調製而成，雞汁濃厚、醬油深厚，給人悠遠綿密的味感。緩緩的那種。

麵條口感俐落，長直而且小麥味很棒。

玉子，這種滑潤感最喜歡。

雖說離小江戶老街有些距離，想吃碗好麵確實是好選擇。