味贊王鹽燒肉是大家評價甚高的韓式烤肉連鎖店,基本上任何大站都能找到他們的影子。

在回國前的中午,總算找到空檔來西面店好好嚐嚐。

任何有在關心韓國棒球的人都會知道李大浩的身材,既然有他背書,還需要懷疑這家燒肉的實力嗎? 羅馬可不是一天造成的啊!

我想起一則新聞,當年韓國隊來台灣比賽,晚上去韓式燒肉吃飯,李大浩在全隊慫恿下幫全部人買單。想像他無奈的表情就覺得有趣。

不過那時新聞還說韓國隊對台灣的韓式燒肉不是非常滿意就是了。「五花肉還是韓國的品質比較喜歡。」當時新聞這麼說。

真的嗎? 我可是很相信這篇報導喔! 釜山的燒肉店能不能應證這位韓國隊員的論點呢?

韓式燒肉跟所有韓國料理一樣,滿滿的小菜。辣豆芽菜和蔥之外各種奇特的小魚、不知名小菜和醬菜。不重要,只要有包肉用的新鮮蔬菜就夠了!

菜單中文寫得很清楚,無須擔心。另外第一次點單必須點三分肉,後面追加則無限制。

好!誘!人!五花肉、豬頸梅花肉油花均勻、瘦肉色澤鮮嫩,放在烤盤無疑是老天爺給我們意志力的考驗。

專業烤手店員面無表情地繼續折磨我們。「滋滋滋~~」

大人小孩早已吃光配菜,拿著筷子不住抖腳。

剪刀整理鋪排整齊後,就比誰筷子快!

烤手技術穩定!五花肉脂肪甜味滿溢嘴裡,大滿足!

豬頸肉則是嫩脆兼具,包著各種小菜和生鮮蔬菜入嘴,果然烤豬肉是韓國人高明!

大約是韓牛一半的價格,卻有著高出不知多少的滿意度,味贊王確實值得推薦。

終於要離開釜山,一路吃完15間店,能讓最美味的一餐剛好留在最後,這真是旅途最美好的ending了!

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