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茶寮寶泉離公車站牌不遠,是京都北側挺美好的小地方。看看外頭雅致的設計,比起其他禪意濃厚的京都味更多了輕快的活力。
和菓子真是增胖的藝術。菓衣精緻小巧、內餡甜滋滋,抹茶一搭便是東洋下午茶的慵懶自適。
接待廳擺了些茶道產品,也展示了和菓子組。
繞過迴廊,畢竟年輕,木製拉門和榻榻米都還嶄亮。
簡單的茶室擺設
食間一隅。
當季販售的和菓子組合。可以選一個搭配抹茶組。
販售的和菓子外型個個是匠心獨具。你看隔壁妹子輕聲驚嘆便知迷人。 每次都覺得嘯月的技藝真是美的驚人。
比起一堆創業年號很嚇人的老舖,茶寮寶泉很年輕,但景緻精心打造,採光柔和,植栽多樣,並不遜於那些沉澱百年的蓊鬱庭園,在這呆坐一下午很療癒。
和菓子小點和抹茶組合。
蕨餅製作精良,有著美好的豐富咬合食感 。德屋又是另一個風格,這兒的口感更強烈。
京都二年坂星巴克很具話題,但找沒啥觀光客的好地方品茗,茶寮寶泉挺不錯的。
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