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山元麵藏很優秀，只是排隊太耗心神，對旅客也不夠划算。在大阪，則有白庵相互輝映，幾乎是同等級的好。
照片旁邊是我的肥短食指就別在意惹，
出站幾步就到，排隊的人比起山元好太多了，還有椅子可坐。
套餐980的樣子，炸物盤、麵、旁邊輕沾呼溜入口。
山元麵藏是悠遠柔韌的綿密口感，白庵的烏龍麵則是精神飽滿，咬勁渾圓俐落，各有千秋。
炸物盤一隻蝦、白板、花枝、炸葉、南瓜、茄子，也是挺澎派。
炸物不若山元麵藏。山元麵藏現炸現瀝，滾燙的活脆麵衣、很有感的肉材用料帶著原汁原味歡快上桌，跟麵一樣搶眼。
然而白庵的炸物有些沒精神，一樣是熱騰騰上桌，麵衣就較老態，neta不夠驚艷。
白庵的炸物和其他店比起來還是好的，只是我蠻嚴苛地拿去和山元麵藏比較。
想吃好烏龍麵又沒時間，白庵不會輸山元太多。
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