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目前分類：東京拉麵秀 (76)

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對於台灣遊客而言，除去一蘭、一風堂等連鎖店，想到拉麵店都會提到這幾個名字:

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美食 食記 拉麵 東京 關東 沾麵

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こうかいぼう開店時間16年，地位崇高，在競爭激烈的東京從未失去名望。

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美食 食記 拉麵 東京 關東

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有人質疑米其林不懂日本料理，給星星並不公正。幾年前蔦得獎時，輿論認為忽略了其他豚骨、煮干、鴨出汁的受歡迎口味，只喜歡醬油。

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美食 食記 拉麵 東京 米其林 關東

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筑波市在地圖上離東京嚇人的遠，つくばエクスプレス倒解決了這問題。秋葉原到這只要45分。

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美食 食記 拉麵 東京 關東 煮干し 筑波 つくば し

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王子神谷出來慢慢走，想說離關店還很久，一面感受住宅區大媽到超市掃貨的有趣景象。

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美食 食記 拉麵 東京 關東 煮干し

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拉麵劍走偏鋒，以獨特濃味吸引人通常只會用一味，原因無他，一旦味道強烈的食材攪在一起容易出包。

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美食 食記 拉麵 東京 松露 菌菇

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有些味道需要文字和照片才能喚醒，也有些得靠著類似的熟悉味道依託。

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美食 食記 拉麵 東京 煮干し

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如果在東京，選味道濃郁沉著的醬油系拉麵，我最喜歡這裡。

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美食 食記 拉麵 東京 關東 醬油

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從旅社走出來，晃過霓虹燈閃亮的商店街，幾位上班大叔一手披著外套，

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美食 食記 拉麵 東京 關東

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鹽味在關東並不是主流，町田本店離車站一段距離，當成散步

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美食 食記 拉麵 東京 關東 鹽味

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煮干し，意即小魚干，拉麵雙面刃，獨特具刺激性的鹹酸味和口感

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美食 食記 拉麵 東京 關東 煮干し

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這趟得去松戶，上野過去也得二十來分。而且下著大雨啊。

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美食 食記 拉麵 東京 沾麵 關東

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大森海岸一帶感覺有些寂寥，逃離了品川的列車別過頭，漫地都是窩居。

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美食 食記 旅遊 拉麵 東京

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離晴空塔大概600公尺，上塔前拉著友人嚐嚐。

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美食 食記 拉麵 旅遊 東京 晴空塔

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嵐山天龍寺也有隻龍。近代畫的龍大多有些卡通般的詼諧，大概我比較好西方那種邪氣感。人不中二枉少年嘛。

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美食 食記 旅遊 日本料理 米其林 東京

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錦系町非常適合排隊，離重要景點近，站點步行可到，沒打算幹嘛就來排隊滑手機。

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美食 拉麵 食記 東京

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