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拉麵是平民美食中偉大的存在，因為用簡單便宜的食材就能爆發出極大的滿足度，而且僅僅一碗，就能成為一個有著不同味覺體驗、高低起伏的整體。

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斗六美食 斗六餐廳推薦 斗六咖哩

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Impromptu 當初開店摘下星星時真是聲勢浩大。原因無他，開業短短八個月、年輕帥氣的主廚、非常有吸引力的料理風格，在台北掀起了一波風潮。

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中山 晶華酒店

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泡系拉麵在日本關西起源引起巨大成功，儼然成為現代客群的又一有力潮流拉麵系統。在本來就濃稠的拉麵高湯中營造出輕盈的氣泡，創造綿密溫柔的口感，著實能為味道加分。

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內湖拉麵 內湖美食 內湖美食推薦 內湖必吃

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雖然是土生土長屏東人，但對拉麵山田的瞭解還真是少得可憐。本來以屏科大作為客群主力，後來北上台中一段時間後，最近再度回到老根據地重起爐灶。

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Lature是東京人氣店家，但不難預約，兩周前都來得及。Tabelog高分、銀賞、米其林一星，而且看那超級佛心的價格，看起來簡直是個不能再更理想的塞旅程選擇。

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南青山

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每次來福はら都吃不到，因為流感很愛找上老闆，2019年是日本史上最強的流感大年，老闆毫無意外的中獎，只好在店門口嘆息轉身走人。

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醬油拉麵 大阪拉麵 大阪美食

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如果你在東京新開了一間壽司店，面對前期空無一人的座位、天文數字般的開店資本，你會怎麼闖出名堂? 除了基本要美味，IG、Facebook的空軍宣傳當然不可少。所以你需要話題。

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目黑川 中目黑星巴克 中目黑 中目黑景點 米其林

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うえまち是我新手期印象深刻的店家，因為長年都是大阪前五的高評價。

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日本海這一側果然比東京還冷，趕快找間拉麵店暖暖身子的話，那麼離金澤車站不遠的超人氣拉麵店肯定是不二選擇!

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金澤美食 金澤必吃

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